【動画】 声優の立花理香さん、捌く前のヒヨドリを見てしまい思わず大声で叫ぶ。

RTV:鹿や猪など希少な野生鳥獣の食肉を味わえる「炭火焼ジビエ 焼山」を声優の立花理香さんがリポートします! RTV第14回は、2016年2月にオープンした炭火焼ジビエ「焼山」で、「骨付きシカロース」と、「ヒヨドリ(1羽)」をいただきます!一般的には入手困難で供給が安定しない高価な食材(鹿・猪・ウサギなど)、野生鳥獣の食肉の旨味を、存分に堪能できる方法として七輪の炭火で味わう都内でも珍し­いお店です。お肉の味を引き

RTV:鹿や猪など希少な野生鳥獣の食肉を味わえる「炭火焼ジビエ 焼山」を 声優の立花理香さんがリポートします!
RTV:鹿や猪など希少な野生鳥獣の食肉を味わえる「炭火焼ジビエ 焼山」を
声優の立花理香さんがリポートします!

RTV第14回は、2016年2月にオープンした炭火焼ジビエ「焼山」で、
「骨付きシカロース」と、「ヒヨドリ(1羽)」をいただきます!

一般的には入手困難で供給が安定しない高価な食材(鹿・猪・ウサギなど)、
野生鳥獣の食肉の旨味を、存分に堪能できる方法として
七輪の炭火で味わう都内でも珍し­いお店です。

お肉の味を引き立てる「香味野菜」にもこだわり、
パクチー・クレソン他に、セリ、三つ葉など、
その他一品料理も多種多様に取り揃えてお­ります。

~1品目~
「骨付きシカロース」 1,580円(税込)

~2品目~
「ヒヨドリ(1羽)」 1,200円(税込)

撮影店舗 : 炭火焼ジビエ 焼山
住  所 : 東京都目黒区上目黒2-44-24 2F
電話番号 : 03-6412-7417
アクセス : 中目黒駅から徒歩5分
営業時間 : 17:30~翌2:00
http://yakiyama.com/

※動画内の情報は2016年3月時点のものとなります。
最新情報は店舗へお問合せくだ­さい。